美食旅行者塔州餐厅排名TOP10 你吃过哪几家？

美食旅行者 （Gourmet Traveller）最近评选出了塔州10佳餐厅：早先开张的富兰克林（Franklin）名列前茅。

富兰克林是新开张的餐馆，在澳洲100最佳餐厅排名中位列第35位，也是今年塔州唯一跻身于澳洲最佳餐厅排名列表的新秀。

悉尼一家叫“Rockpool”的餐馆被评为本年度最佳餐厅。

Gourmet Traveller编辑评选出来的这些餐馆在食材方面都颇具特色，编辑对大厨尼尔•佩里和菲尔•伍德的厨艺给予很高的评价。

“这些评选的餐厅水准都相当高，无论是咖啡，酒吧还是家常餐馆或高档餐厅，

对于喜欢外出用餐的人来说这是双赢选择。GT执行官指出。

“餐厅排名同时也显示了澳洲有好山好水，更是美酒美食应有尽有。”

塔州10大餐厅包括新开张的餐馆，比如在伊丽莎白街的Three Japanese和一家叫Frank的新阿根廷餐厅。

本年度澳洲最好的酒吧是布里斯班的Gresham，那里最好的餐馆是位于拜伦湾Three Blue Ducks。

维多利亚大厨丹获得本年度最佳厨师称号。

悉尼新开张餐馆包括：Bennelong，Firedoor的 Lennox Hastie被评为最创新菜品; 另外Billy Kwong赢得了年度最佳葡萄酒

以下为GT 评选出来的塔州10佳餐厅:

1. Franklin

Address: 28-30 Argyle St, Hobart TAS 7000
Phone:(03) 6234 3375
http://franklinhobart.com.au/

2. Stillwater

Address: 2 Bridge Rd, Launceston TAS 7250
Phone:(03) 6331 4153
http://stillwater.com.au/

3. Me Wah

Address: 16 Magnet Ct, Sandy Bay TAS 7005
Phone:(03) 6223 3688
http://www.mewah.com.au/


4. Lebrina

Address: 155 New Town Rd, New Town TAS 7008
Phone:(03) 6228 7775
http://lebrina.com/

5. Ethos Eat Drink

Address: 100 Elizabeth St, Hobart TAS 7000
Phone:(03) 6231 1165
http://ethoseatdrink.com/

6. Three Japanese

Address: Australia, 133 Elizabeth St, Hobart TAS
Phone:(03) 6231 8035
http://threejapanese.com.au/

7. Westend Pumphouse

Address: 105 Murray St, Hobart TAS 7000
Phone:(03) 6234 7339
http://www.pumphouse.com.au/

8. The Source

Address: 655 Main Rd, Berriedale TAS 7011
Phone:(03) 6277 9900
https://www.mona.net.au/mona/restaurant


9. Black Cow Bistro

Address: 70 George St, Launceston TAS 7250
Phone:(03) 6331 9333
http://blackcowbistro.com.au/

10. Frank

Address: 1 Franklin Wharf, Hobart TAS 7000
Phone:(03) 6231 5005
http://frankrestaurant.com.au/

你吃过那几家呢？

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