塔州柠檬挞&蜂蜜&大蒜&奶酪荣获“冠军”称号

塔州的红皮大蒜，在墨尔本精品美食颁奖礼荣获“冠军大蒜”称号。

让人感到意外的是朗塞Lindsay Bourke的蜂蜜在这次大会上也获得最高荣誉。

Bourke先生得知这一奖项的时候正在处理蜂巢，他完全没有意识到他的椴树蜂蜜赢得这一殊荣。

他说椴树蜂蜜获得这一奖项是很难的，因为评委们不一定能品味出蜂蜜的独特风味。

图为Bourke先生正在检查蜂巢。

Bourke先生展示椴树蜂蜜

“话说回来，如果评委熟知这种风味那就另当别论了，无论蜂蜜产自哪里都不重要，”他说，

“我们的蜂蜜能获得如此高的荣誉我很开心。”

塔斯马尼亚在16类49个冠军争夺战中荣获4个第一。

其他的获奖名单包括：

1.Manubread柠檬挞

2.塔州红皮大蒜

3.Heidi Tilsit奶酪

Bourke先生说他正在为本月参加韩国世锦赛做准备。

Taverners的蜂蜜也于上月荣获霍巴特精品美食奖

文章来源： The Mercury

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