找回密码
 注册

快捷登录

塔州中文网 - 你好塔州»社区 › 社区管理 › 回收站 › 私房外卖 › show下我做的家常菜
123下一页
返回列表 发新帖

show下我做的家常菜

mymcse • 2009-7-12 20:22:53 •私家厨房 • 阅读 6004 来自： LAN
回锅肉感觉比较失败，肉片切后了，没有做到入口既化，后来做了几次还基本满意
赞 (0)
mymcse
0 23
http_imgload.jpg
参与人数 1塔币 +1 收起 理由
nathanxu + 1 原创内容

查看全部评分总评分 : 塔币 +1

发表回复

使用道具 举报

登录后才能评论

评论列表（23条）

mymcse 楼主 来自： LAN

举报

炒乌花，我最喜欢的，但是好久没有吃了，做起来很麻烦
http_imgload.jpg
回复 · 2009-7-12 20:25:12
参与人数 1塔币 +1 收起 理由
ylzhao + 1 原创内容

查看全部评分总评分 : 塔币 +1

mymcse 楼主 来自： LAN

举报

炒牛柳
http_imgload.jpg
回复 · 2009-7-12 20:26:02
参与人数 1人气 +1 收起 理由
ylzhao + 1 原创内容

查看全部评分总评分 : 人气 +1

hfwang 来自： 澳大利亚

举报

我很喜欢回锅肉啊
回复 · 2009-7-12 20:26:23
mymcse 楼主 来自： LAN

举报

红烧带鱼
http_imgload.jpg
回复 · 2009-7-12 20:26:52
参与人数 1人气 +1 收起 理由
ylzhao + 1 原创内容

查看全部评分总评分 : 人气 +1

七毛 来自： 澳大利亚

举报

真好,回锅肉有具体的做法吗?
回复 · 2009-7-12 20:33:15
Young 来自： LAN

举报

looks good
回复 · 2009-7-12 20:39:30
Juicy 来自： 澳大利亚

举报

那个炒乌花看上去要切死人的...
回复 · 2009-7-12 20:51:16
mymcse 楼主 来自： LAN

举报

1。带皮的猪肉条，肥七瘦三，先过沸水去血，捞出，放入锅中倒入冷水和大料（八角，茴香之类）先开大火至烧开，然后小火敦下，捞出切薄片，放入盘中待用。
2。恩接着是尖辣椒，切条状，葱切条状。放入盘中待用
3。热锅，倒入油，待油中热时倒入辣椒葱条，有香味时倒郫县豆瓣酱1勺，翻炒接着倒入切好的肉片，加冷水少许，翻炒，加糖，盐，待肉色金黄色，关火。装盘，如果想要色泽就出锅时候勾芡一下
回复 · 2009-7-12 20:52:28
Tina_ni 来自： 澳大利亚

举报

想吃带鱼了::zt12::这里有卖不？？？？
回复 · 2009-7-12 21:22:19
123下一页
mymcse

TA还没有介绍自己。

最近主题

微信扫一扫